CT800 – Denocciolatrice di pesche a torsione

Le pesche intere vengono alimentate dal sistema merry go-round del cliente all’alimentatore rotante della denocciolatrice. La macchina è stata ottimizzata per mantenere le pesche nella coppa di orientamento per un intervallo di tempo maggiore, dando all’allineatore la possibilità di orientare il frutto con precisione. Le pesche vengono alimentate e posizionate singolarmente sulle coppe di orientamento; l’orientamento inizia immediatamente e continuano a quando la pesca viene trasferita al gruppo di denocciolatura. Durante la fase di trasferimento, la pesca subisce un pre-taglio all’altezza del gambo, riducendo i rischi che il frutto si lesioni in quel punto. La pesca viene quindi depositata nel gruppo di denocciolatura, in modo che il nocciolo sia collocato simmetricamente agli assi orizzontale e verticale del meccanismo di torsione. Il nocciolo è tenuto fermo tra due lame, mentre le metà vengono afferrate da due mani meccaniche attivate neumaticamente. Questo consente un immediato adattamento alla forma e alla dimensioni delle pesche. Le mani meccaniche (controrotanti) esercitano sulle due metà una rotazione variabile tra 120° e 360.

Se la pesca presenta un nocciolo cavo, la CT800 lo identifica prima dell’operazione di torsione; la pesca viene quindi ridenocciolata, mediante un coltello selettivo, durante il normale ciclo di torsione.

Non ci sono tempi di interruzione e non sono necessari manodopera e materiali per la lubrificazione. Durante la lavorazione, la costante lubrificazione è garantita da un sistema di lubrificazione ad acqua.