Innovation Road Lab – una delegazione di 4manager, Federmanager e Confindustria visita il nostro stabilimento

Oggi pomeriggio, nell’ambito della tappa salernitana del progetto #InnovationRoadLab promosso da 4Manager, Federmanager e Confindustria Salerno, abbiamo ospitato in azienda una delegazione di manager, imprenditori, rappresentanti delle Istituzioni e dell’Università degli Studi di Salerno. Nel corso dell’incontro, è stato consegnato un riconoscimento a Biagio Crescenzo dai referenti del progetto Armando Indennimeo e Marcella Anzolin di…

Nuovo brevetto conseguito in Cile

Siamo orgogliosi di comunicarvi che abbiamo conseguito, in partnership con Pasquale Fedele di Liquidweb, il brevetto in Cile della denocciolatrice di pesche Mecatron. Un macchinario, dotato di una tecnologia rivoluzionaria per il settore food come il riconoscimento ottico della linea di sutura e manipolazione robotizzata del frutto, risultato degli sforzi congiunti degli ingegneri CTI e…

CTI Foodtech premiata alla I Borsa Mediterranea della Formazione e del Lavoro

CTI FoodTech è stata premiata, tra le aziende virtuose del territorio, nell’ambito della Borsa Mediterranea Formazione e Lavoro (Pontecagnano, 11-13 Aprile), per il progetto di alternanza scuola-lavoro con l’istituto ITC Galilei di Salerno, che si è concluso con l’assunzione in azienda di giovani studenti. “A questa meritevole iniziativa va tutto il nostro plauso” – dichiara…

CTI FoodTech partner dell’hackathon della Borsa Mediterranea della Formazione e del Lavoro

Biagio Crescenzo, CEO di CTI FoodTech, lancerà la sua sfida imprenditoriale agli studenti degli istituti superiori e dell’università che parteciperanno all’hackathon “Talents for Business”, il contest organizzato nell’ambito della Borsa Mediterranea della Formazione e del Lavoro, che si terrà a Pontecagnano dall’11 al 13 aprile presso l’ex tabacchificio Centola. CTI FoodTech è l’azienda salernitana leader…

Denocciolatrici di Frutta

Quando utilizzare frutta fresca diventa meno pratico e conveniente, perché è meno reperibile a certe latitudini e in certe stagioni o perché la situazione di consumo ne rende difficile la preparazione, può venirci in aiuto la comoda alternativa della frutta in conserva o dei prodotti a base di frutta.Per produrre preparazioni a base di frutta, ad esempio di pesche o albicocche, è necessaria una linea di produzione organizzata in diverse fasi di lavorazione, una delle quali è la rimozione del nocciolo, la cosiddetta “denocciolatura”.

Le innovazioni della CTI Foodtech arrivano al Detrop 2019 (2- 4 marzo 2019)

Una delegazione della CTI Foodtech sarà presente al Detrop Salonicco, fiera internazionale rivolta agli operatori della filiera del food&beverage, e agli imprenditori del settore della produzione di macchinari e attrezzature per la trasformazione alimentare. Molti espositori, sia greci che esteri, presenteranno i loro prodotti e servizi più innovativi. Tra questi la CTI Foodtech, protagonista nei…

CTI FoodTech presente al FOTEG Istanbul

CTI Foodtech conferma, in questo inizio 2019, la sua attenzione verso gli eventi internazionali del settore della produzione della frutta. Dopo la partecipazione alla Fruit Logistica di Berlino e alla Food Processing Expo di Sacramento, l’azienda italiana sarà presente con uno stand al Foteng Istanbul, in programma nella città turca dal 7 al 10 marzo.…